点点出生，小红做月子。李念慈两边跑，店里的生意有大半交给了张婶。
小红不放心，提醒道：“娘，我看大狗的人不太地道，感觉不像是张婶的老公，你得悠着点。”
“大狗还是挺勤快的，贪一点小便宜是有的。娘顾不过来，睁一只眼闭一只眼吧。
张婶那我关照过，食材上宁可贵一点，质量要好。”
但偏偏怕什么事来什么事：客人食物中毒，餐厅停业整顿。从派出所出来的李念慈灰头土脸，张婶在哭，买死猪肉的大狗已经失踪。
大狗是张婶半年前认识的网友，来店里连身份证也没有复印，张婶不停地骂自己鬼迷心窍。张婶没有老公，前夫在老家杀人改判无期离了婚，不敢对外说，这次全坦白了。她不识字，如果没有微信语音也就不会认识大狗，气得把手机都砸了。
张婶曾说过大狗，少做一点缺德事，但每到深夜大狗让她尖叫的时候，会恶狠狠地取笑：“够不够辣，不够我再加一点，我的辣椒绝对货真价实。”
“够了够了……够辣了。”
“还说不说我缺德了……”
大狗的辣椒让张婶上了瘾，一辣遮百丑，不出事才怪。
张婶断言大狗总有一天会被抓住，她愧对李念慈的信赖，说道：“大姐，我这辈子就跟着你了，干什么都行，工资就别考虑了。”
张婶是一个苦命人，有一双儿女，女儿出嫁，自己顾自己，儿子结婚不久，车祸成了废人，离了婚，不能干重体力活，没有什么收入，基本靠张婶养着。
她是李念慈第一次来湘平卖早点从保姆介绍所招来的，干了三年多，能吃能睡力气大，吃苦耐劳心思少，是一个不错的伙计。
握着张婶的手李念慈语重心长地说：“大妹子，以后千万注意，别见了男人就往上扑，大家活着都不容易。”
停业期间，小红会把多余的乳汁挤在奶瓶里，白天，点点由张婶带，她和李念慈一起跑关系，胡大爷帮了不少忙，能罚的罚，能赔的赔，能欠的欠，上上下下折腾了一个多月。等念慈餐饮再开张时，已是弹尽粮绝，还新增了50万的债务。