这一次，石申烤的自己独创的红柳枝大肉串，也被尊称为红柳圣肉，他将果木料替代炉中的炭火，然后将切好的肉块串在了红柳枝上，架在燃烧的果木上开始翻烤。
在烤肉的过程中，阵阵香气中夹杂着淡淡的果木香味还有红柳枝的味道。
即使是不添加任何的香料，肉串也飘溢出诱人的味道。
围观的大老爷们被红柳枝肉串的香气吸引了，他们从来没有闻到过如此芬芳的肉香味。
红柳枝羊肉串可是地道的新疆沙漠中的烤肉串，那可是地球上上羊肉串的鼻祖。
耗时不多，红柳枝大肉串烤好了。
石申最后的步骤是在烤肉上撒上了一些细盐，和些许的秘制酱汁，瞬间烤肉的香味又增添了不少。
反观老泥匠那边，正在调控着陶罐下面的火候，只见他的双掌也冒出了火焰，这让莫闲大惊。
看来《火焰掌》这个技能并不是圣师独创的，至少老泥匠也精通火焰掌。
正如石申所猜测，老泥匠烹制的菜品正是那《佛跳墙》。
不过这个《佛跳墙》却与地球神州大陆上那道《佛跳墙》有些区别，在用料上有着很大的不同。
《佛跳墙》又名《满坛香》、《福寿全》，是神州大陆上的一道名菜。其富含营养，可促进发育，美容，延缓衰老，增强免疫力，乃进补佳品。
制作这道《佛跳墙》，工序十分繁琐。其原料有十几种之多，鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等。要充分体现每一种食材的口味和特点需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜，再汇聚到一起，加入高汤和料酒，文火煨制十几个小时以上，这种味道才能真正达到醇厚的特点。
不过今天这场厨艺大赛中，一道菜品烹制最长的时间是两个小时。
既然石申的红柳枝大肉串先烤好的，那就由五位评委首先品尝。
石申没有使用画龙点睛技能，他想凭着自己真正的厨艺战胜老泥匠。
这一次是红岩城城主带头拿起了一串石申烤制的红柳枝肉串，一口咬了下去。
“咦！这味道！竟然比圣师烤肉还要美味！是我这辈子吃的最好吃的烤肉！石老板，你也太不地道了，咱俩认识这么久，你竟然没让我吃到这种极品烤肉串。超特优！”
红岩城城主的一席话震惊了全场，他的公正公平是有目共睹的，没人怀疑他做出的评价。
超特优的评价已经是饮食界最高的评价了，也只有圣师才享有过。
第二位评委也开始品尝石申的红柳枝大肉串。
“这烤肉串真不错，味道很特殊，极为美味，有着一种芬芳味道，肉汁鲜美芬芳，与圣师烤肉相比，毫不逊色。超特优！”
第二位评委也是出了名的正派，全城人民都知道他有一颗公正的心，凭心而论这红柳枝肉串的确值得超特优这个评价，老泥匠若是想胜过石申不是一件容易的事情。