赵泽野听她这般关心尹修，不禁醋意大发，冷哼一声，算是回应，头也不回的走了。
她在前边听见后院呼呼的拳风，想去瞧瞧男人们比武，又感觉赵泽野那个人不大喜欢她看见他打人的场面，一个文弱的书生，与这武力本来是不相配的，也许他有不为人知的一面，那就让他保留着罢，她克制自己的好奇心，去酒楼的厨房看别人做菜。
尹先竹正命人把新到的米粉堆到仓库去，仓库的门在厨房里边，杜若春与尹先竹打了个照面，尹先竹管着这家酒楼，酒楼的生意不可谓不好，却也决计不会特别的好，荷花镇统共也就一家酒楼，来往的人也就那些。
尹先竹上回尝过杜若春的手艺，对她的手艺很赞许，这回逮住机会，央求杜若春给他做两道菜。
两道菜，说来，并不是尹先竹想吃，而是他想瞧瞧杜若春的厨艺到底如何，会不会比自己这些厨子高一些。
因为他有种感觉，杜若春的厨艺是真的很好，至少比他的厨子好。
杜若春被掌柜的要求，不好拒绝，她以为掌柜的是单纯地喜欢自己的手艺，所以快速地撸起袖子，准备炒菜。
酒楼的厨房，大肉应有尽有，牛肉、羊肉、猪肉，还有活鱼和老鳖，南方人爱吃的猪下水牛下水也有，水塘里的泥鳅和小鱼也有，再者，春天了，绿色的蔬菜多起来，山里人扛着野菜来卖，酒楼也会收购一些，有些客人就爱吃野菜，别有风味。
她问尹先竹：“掌柜的爱吃什么口味，甜的咸的辣的还是清淡的，有啥忌口的不？”
尹先竹答：“我什么都吃，赵夫人按照你的心情随意做两样，就当做是我今儿中午的午饭了。”
她点头：“那我就随意做啦，你可别嫌弃。”
“怎么会，赵夫人亲自下厨，我很荣幸。”
尹先竹答。
她看着放菜的架子发呆，自己是做一样大肉，配一份蔬菜呢，还是做两样花荤的好？
门外来了一个送菜的人，杜若春眼睛一亮，这不就是街口那个屠户么，他来送一些新鲜的猪下水，酒楼是他家的老客户，家里若是有卖不动的猪下水，他就会便宜点卖到酒楼来。
屠户同她打了个招呼，随手将一条猪肝丢到一个专门装肉的大盘子里，看来他与这里很熟了。
杜若春目送他离开，捡起那块猪肝，鲜红色的猪肝，并没有放太久，她把猪肝洗净，切片，把猪肝加入糖，胡椒粉，米酒，红薯粉，酱油抓拌均匀装盘备用。
另外抓了一把青翠的芹菜，洗净后切段，用淡盐水焯烫，又把红辣椒切丝，这种辣椒不算很辣，但是特别香。
食材准备好了，炒锅倒油爆香葱姜，倒入猪肝，翻炒至猪肝变成灰色，她没有炒太久，太久就老了，嚼不动。
尹先竹看她炒菜的架势，的确是一把好手，光这肉切的，均匀适中，起锅的时候，恰到好处，不老不嫩。
她往锅里加了点油，到了芹菜下去，翻炒几遍后，把先前的猪肝倒下去了，加了糖和盐，还有酱油，一盘菜出锅时，色香味俱全，虽然不是什么看着很漂亮的菜，闻到这个香味的人，食欲大增，巴不得马上舀碗白米饭，吃起来。
尹先竹尝菜的时候，杜若春已经马不停蹄地拎了跟排骨，咚咚咚剁起来，一根莲藕，也剁成块，他看着像是寻常人家的做法，等她把排骨和莲藕一块放进泥坛里，放在炉子上炖，尹先竹问：“赵夫人做的是红烧排骨炖莲藕？”
“是的，寻常的菜式，让掌柜的见笑了。”
她站累了，端个小凳子，守在炉子边，这东西熬煮一个时辰差不多可以出锅，一个时辰后，就是饭点，刚刚好。
不过刚才她光顾着做猪肝，没想过早点把排骨先炖上，这是一个失误。
掌柜的吃了一筷子猪肝，又吃了第二筷子，接着就是第三筷子，慢慢的，一盆芹菜炒猪肝就见底了，掌柜的意犹未尽，对坛子里的排骨虎视眈眈起来。
杜若春忙护住自己的排骨：“这还没烂呢，你可别偷吃。”
“赵夫人手艺真好，先让我尝一块，就一块.......”
掌柜的早上没吃早饭，肚子里很饿，被这菜香勾得跟疯了一样，都要往火炉子上扑过去了。
杜若春忙提醒：“真的没烂，嚼不动的，你等的越久，肉就越好吃，忍耐......忍耐......”
掌柜默默地咽下口水，喝了一大碗茶，觉得难受极了，找来一块余下的米糕，垫肚子。
赵夫人的手艺真的好，不是什么大菜，也不是什么漂亮的菜式，居家小菜，就是好吃，勾馋虫。
杜若春从未觉得自己做菜有好吃到那个程度，坐在角落里，看着炉子里的火，不知在想什么，尹先竹走过去，恭敬道：“赵夫人，你的手艺真的是很不错，我想请你来做厨子，价钱可以商量，你看看，可有意愿？”
请自己做厨子？
她竖起耳朵，反应了片刻，确认自己没听错，说：“我的手艺一般般，也没人夸过我......”
不是没人夸，是她从未放心上，赵泽野就经常夸她的，她以为那是夫妻之间的恭维，没当真，谁晓得，赵泽野从未骗过她，他说了实话。
尹先竹相信自己不会看错人，厨艺这东西，一半是训练出来的，一半是靠天赋的，靠敏锐的嗅觉和味觉，还有对事物调理的感觉在里头，搭配出不一样的味道。
酒楼里的厨子都不差，却决计没什么特点，做出来的饭菜，寻常人家都吃得到，并不会让人流连。
杜若春就不一样，她做的东西，让人惦记着，想赶紧回家吃饭。
掌柜给她开了价钱，每天中午来做饭，给她一个月六十文钱的工钱。
这个价钱还挺高的，与她卖米粉差不多，还不用那么提心吊胆的，怕被王有财晓得自己买了他家的米的事情。
尹先竹本以为她不会拒绝，毕竟尹修曾提到过，赵泽野两夫妻生活拮据，并不阔绰。
不曾想，杜若春拒绝了他：“我家里还有很多活要干，我也可以卖米粉赚钱，暂时就不来做事了，对不住了，掌柜。”（未完待续）