众人看着蔡花家的粮食堆成山，都羡慕的不得了，一百亩地打的粮食太多了！蔡花却不觉得多，因为一亩地才二百多斤的出息，比现代可差远了！她小时候在山村里的时候，那小麦最少的好能打六七百斤粮食，多的都上千斤。玉米有时候比小麦都能出息！
等粮食入仓，就接着扒红薯了，蔡花家就种了不到一亩地的，不用雇人，一家人拉着板车到地里一天就扒完了。
当天蔡花就蒸了红薯，煮了红薯粥，炸了红薯丸子。却不让楚熙多吃，因为红薯吃了作心，对心脏不好。
楚熙在蔡花的眼神注目下，没敢多吃，红薯丸子吃了俩，煮红薯没吃，喝了碗红薯粥。
扒了红薯，蔡东林就和郑墨辰一块下地打坷拉了，玉米秸和蜀黍秸跟上都带着大坷拉晒着的，要打碎才行。
就有些长工为了表现，把自家的活干完，就到蔡花家地里帮着打坷拉，说是不要钱，白干的！
孙氏和蔡花在家拿出塑子，开始塑红薯片子，把红薯塑成一片一片的，然后晒干，冬天里没吃的就是吃这个红薯片子磨了面做饭吃的。家里有粮食吃，蔡花就没让塑太多，晒了一波就停了，剩下的红薯都放进老院厨房的地窖里。
孙氏又开始拾掇着腌菜，做酱豆子，冬天里没菜吃就要吃酱豆子和腌菜过冬的。
蔡花看着孙氏把芹菜和豆角，辣椒，茄子切片或条放在外面晒，就和蔡结实到地里看留着的那些青毛豆，豆子已经长饱了，能吃了。就让全部割回家，开始煮毛豆卖毛豆。
盐水毛豆不光放了盐水，还放了别的大料啥的，蔡玉华也过来帮着煮毛豆，她们家地少，那些毛豆正好自家吃点，给她大姐蔡玉梅送点，亲戚家送点，正好也就没了。
蔡东林打坷拉回来，说是看到蔡东志家的地里的东西都被李氏娘家收走了，猜测蔡东志八成在李氏娘家藏着。
蔡花眯了下眼，摇摇头。蔡东志要回兆安县，必须要经过城门才行，而蔡东志的画像是她画的，告到了县衙里，刘程和刘文不可能会放蔡东志回来！
凌晨的时候，孙氏就起来了，要煮了毛豆拿去卖，五香毛豆煮了几锅，出锅之后直接装进了拾掇干净的竹筐里，装了五大竹筐，带着赶早到了县里。
挂着五香的牌子，之前就吃过蔡花家卖的花生豆和凉皮儿，不少人尝鲜，买了几斤拿回家吃。反正蔡花要的也不贵，十文钱一斤。因为毛豆是水煮的，里面还带着水。
一个早上过去，卖了三竹筐多点，看着还剩下一竹筐没有卖完，而毛豆也凉了，孙氏正发愁，祥瑞酒楼的掌柜过来了，一口气把蔡花家的五香毛豆全买了。
蔡花乐的轻省，直接收了银子，和孙氏郑墨辰在县里逛游了一圈，买了不少东西回家。
蔡结实和王栓子再看到桂花糖和花生酥就没感觉，缠着蔡花要看看变蛋能不能吃了！？蔡花一愣，顿时懊恼的拍了自己脑门一耳巴子，她忙活的都把变蛋的事儿给忘了！
赶紧的过去搬了坛子拆口，拿了一个出来看着上面的石灰差不多都快干了，就放在手里垫垫，感觉有种晶体打手的跳动感，蔡花直接在地上磕头烂，剥开皮。
蔡结实郑墨辰孙氏几个都围在一起，盯着蔡花手里的变蛋看。
剥开石灰和鸡蛋壳，里面的变蛋清透明盈亮，黄儿则是黄澄澄的，蔡花看着抿嘴笑，“成了！”掰掉一块尝了下，味道还不错，只要再放两天就老了，把变蛋清分给蔡结实和王树安吃，又把变蛋黄儿掰开，里面顿时流出黄澄澄的蛋黄液，蔡花忙让俩人喝掉。
一人呼了一嘴蛋黄液，蔡花笑起来，交给几个人咋挑变蛋，成的就挑出来，放在棚子底下阴干，还有几十个没有成，又重新封进了坛子里，等过个两天也成了。
剥了几个变蛋给几人吃，楚熙看着迟疑了下才接了，闻着有股子销味儿，就皱起了眉毛。
“放心吧！吃不死人！”蔡花看着扔了句话，拿着剥好的俩变蛋洗干净到东屋给姥爷吃。
谁知道姥爷还挺喜欢吃变蛋，不过不能多吃，蔡花就剥了俩。
晚上吃饭的时候，蔡花就煮了皮蛋瘦肉粥，凉拌了一小盆变蛋端上桌。
吃皮蛋瘦肉粥，楚熙就没有再皱着眉毛像吃毒药一样了，郑墨辰觉得蔡花那脑子净想赚钱了！这么歪门邪道的法子都让蔡花给想到了！蔡花不发，那就太没天理了啊！只是他的工钱一直没涨，还没有人家长工半天的多，每每想到这里，郑墨辰就觉得他上辈子指定欠了蔡花不少银子，不然也不会这么被蔡花奴役！
次一天，蔡花跟着孙氏腌咸菜，用盐腌着的半干的菜都抓成菜疙瘩，放在坛子里用蜡油密封好，放在阴凉通风的地方，等冬天里就能吃了。
蔡东林担水浇了两岐子白菜苗，把白菜都提了一遍，夸了一箩斗的小白菜。蔡花都洗洗干净，炒菜吃了。剩下的还一点，用热水烫过，抓出里面的水，加上肉馅一块，包了蒸饺吃。
晚上吃了饭，楚熙坐在屋子门口，看着蔡花喊撑得慌，“再在你们家住下去，我早晚吃成肥猪了。”刘文说的要来学做抽水车，却一直没有过来，让他又在蔡花家一住又是大半个月。
“嗯！再养些日子就能杀了吃肉了！”蔡花点点头表示赞同，猪圈里的四头猪都差不多长了一百多斤了，也能出圈杀肉了。
楚熙脸色一僵，抿了嘴，“明儿个就走，省的那天不知道的时候，睡不醒，被杀了吃肉了。”
蔡花撇了下嘴，明儿个是重阳节，要登高，楚熙很久没出过门，上了山还想跟着下来继续住！？
第二天吃了饭，楚熙就邀请孙氏和蔡东林跟着蔡花几个一块上山，也到山上吃顿饭，登高集福。
孙氏就迟疑了，家里还有她爹，要是人都走了，一天不见人，她爹咋办！？就说让蔡东林和蔡花几个一块去就行了，她留在家里。
蔡东林也啥都不懂，也说不去了，让蔡花和郑墨辰带着蔡结实和王栓子俩小的去就成了。（未完待续）