西红柿小说网 > 玄幻小说 > 天灵食居 > 第二百一十四章鲤跃龙门与腌笃鲜全文阅读

明明是主角,但在韩世达进来后就一直没说话的叶飞,面无表情的看着说话的杨老爷子,眼中闪过一丝无趣。

在警告杨全后,他心中虽然还有一点不悦,但并不打算在做什么,之后发生的事完全被他当成了一场闹剧,而现在,这场闹剧算是表演结束了。

只不过不打算在做什么不代表他就要原谅、不计较,所以对于杨全老爹的话,他丝毫没有接过话茬的兴趣。

忽然他目光一凝,看向了门口,大殿的门口在宁王一伙人走进来后,再一次出现了一伙人,这伙人近乎百人,身上皆是穿着太监宫女服,他们每个人的手中都捧着一个托盘,托盘上只放了一份罩着一个半圆形盖子的美食!

看到他们,叶飞眼睛一亮,这是开始上菜了!

不过他虽然很期待,但并没有什么动作,毕竟先上来的这些菜都只能算是开胃,煮菜还在后面。

良久没有等到叶飞的回音,杨老爷感到有些尴尬,众目睽睽之下竟然被人这么无视,他心中还是涌出了一阵不满。

“叶驸马,我——”杨老爷想要说什么,但是叶飞却是直接无视了他,从他身边绕过走向了他的身后,他面色一僵,原本要说的话就这么戛然而止,周围人的目光让他觉得自己简直就像一个小丑一样可笑。

叶飞之所以走,是因为他看到了在那群宫女太监走进来后,跟着进来的赵飞、李天义!

看到他们不稀奇,关键是他们手中端着的托盘!那瞬间就吸引了叶飞的注意了,让他直接忽视了说话的杨老爷,朝着二人走去。

“叶小子,快来尝尝我的拿手好菜。”赵飞在踏进大殿大门的时候就觉察到了大殿中的气氛不对劲,但是一看到叶飞朝着他们走过来,立马就将这丝不对劲抛到了脑后,笑呵呵的对着叶飞招了招手。

“恩。”叶飞点点头,看向他手中端着的托盘,眼中露出了兴致,显然对他的拿手好菜很是感兴趣。

随着菜上桌,意味着宴席算是开始了,叶飞在走过来的慕花带领下找到了自己的位子,至于身后的那群人最后是怎么处理的他一点也不关心。

不过他事后听萧玄说杨全被韩世达以‘贿赂朝廷命官’为理由,关进了大牢,在牢里呆了整整一个月!要不是他爹疏通关系,他还出不来呢!

当然这是后话,现在的叶飞只有对美食的期待,看着宫女太监将一份一份的美食摆在了一张一张的桌子上,这些菜非常具有菜肴的造型艺术,每一盘中的菜在造型手段上主要动用的是"围、配、镶、酿"等工艺方法,图案造型都像是盆景一样美观悦目,空气中更是开始弥漫一阵一阵勾人食欲的香味。

每张桌子上的食物都不相同,而越是靠近龙椅,桌上的食物也就更加的精美。

对于这样的情况,在场的人却是见怪不怪,一副理所当然的感觉,毕竟能坐在那些位子上的人身份都不一般,距离皇帝越近身份越是尊贵。

不过叶飞发现,武将桌前的食物明显要比那些文官桌上的美食丰盛的多,不过他想起这次的宴席主题,眼中闪过一丝了然。

而赵飞、李天义二人却是跟着来到了叶飞所在的桌边,将手中端着的托盘上的那份美食放到了他桌上,而他们身后跟着的几个太监宫女同样也上前把自己手中托盘上的美食放到了桌上。

叶飞看了看桌上的美食,赵飞、李天义亲手放在桌上的美食还盖着罩子,让人看不清其中究竟是何美食的同时也让人闻不到一点香味,他还发现,像是宁王等人的面前也都有着那么四份盖着罩着的美食,只不过他们的不是赵飞二人亲手端的而已。

赵飞搓了搓手,嘿嘿一笑说道:“这几份美食都是我的拿手好菜,叶小子,你快尝尝看,味道如何,我可是很期待你的评价。”

叶飞点点头正打算掀开其中一份美食的罩子,忽然一声尖利的声音在大殿中响起。

“皇上驾到——”

“皇后娘娘驾到——”

伴随着这道声音,文武百官、富商们、女眷们等人纷纷闭上了嘴巴,开始迎接皇帝,不过因为是再宴席,这一次并没有起身行礼。

等到皇帝在华丽的龙椅上落座,说了几句**肃穆的开场白,具体说了什么叶飞没有听,对他来说,开场白什么不正要,重要的是什么时候餐才能尝到美食。

还好,皇帝也不是什么啰嗦的人,讲了几句鼓舞士气的话后,就宣布开宴了,随着他的话落,伴随着附和的掌声,一群打扮妖娆的舞女从门口鱼贯而入,随着音乐响起开始在大殿中央翩翩起舞。

而在宴席开始的同时,京都城外几里远的地方,一名身穿东陵帝国铠甲的士兵,满身是血的骑着一匹棕色的马朝着京都的方向飞奔而来……

而叶飞却是伸手掀开了美食上盖着的罩子,罩子一掀,一股醉人的香气顿时喷了他一脸,他鼻子嗅了嗅,眼睛微微一亮。

这香味不错!叶飞心中攒了一句,看向了盘中的美食,白色的瓷盘边有着鹅黄色的八字边纹,靠里还圈着一圈粉色的边纹,盘中有着一条火红色的鲤鱼,尾巴上翘弯起,那样子似乎下一秒它就要从盘中越到半空中,异常逼真。

鱼身的两侧被花了一字型刀花,上面撒着青葱丝,浓稠的红色汤汁从鱼身上滑落,在盘中聚起一了薄薄得一层红色。

鱼的一旁点缀着几朵玫红色的小花朵以及芹菜叶子,样式并不复杂,但却色泽鲜丽,香气四溢,非常的具有食欲。

宫廷菜其特点是选料严格,制作精细,形色美观,口味以清、鲜、酥、嫩见长,但不管如何,它们都具有一种共同的特点,即华贵珍奇、配菜讲究典式规格。

赵飞眼中闪过一丝骄傲,看着周围桌上的人也掀开了罩子,甚至还有那不少人咽口水的声音,他自豪的介绍道:“此菜名曰‘鲤跃龙门’,意为……”

赵飞正在滔滔不绝的介绍自己的这份美食,叶飞一边听着一边奶骑了自己的筷子,伸向了盘中的鲤鱼。

他先是用筷子在鱼身上点了点,感受了一下鱼肉的软嫩度,鱼肉十分的有弹性,他眼中闪过一丝满意,这香味有了、卖相也有了、就看这味道如何了!手上稍微一用力,筷子直接戳破了鱼身,夹起了一块鱼肉,鱼肉表层酱红,但内里却是十分的雪白。

叶飞嘴巴一张,就将这筷子鱼肉吃进了嘴中,鱼肉一进入口中,他脸上露出了一丝满意,但是立马他眉头一皱,腮帮子鼓动了两下,喉结上下一滚动,他低头沉思了片刻后眉头舒张开了,然后他再一次伸出筷子夹起了一块鱼肉吃进嘴中,一口咽下脸上却是恢复了面无表情。

“怎么样?”赵飞期待的问道,在叶飞开吃的时候他就闭上了嘴巴不在打扰他品尝,看着叶飞脸上的细微表情,他却是有些糊涂了,这到底是满意还是不满意?!好吃还是不好吃?

不只是赵飞好奇,就是在场很多人都想知道叶飞的评价,都是饶有兴趣的看着叶飞,想看看他会说出怎么样的评价。

“味道……还可以,不过。”叶飞放下筷子,不紧不慢的说道,不等赵飞露出得意,他又接续说了一个但是。

“但是什么?”赵飞有些不服气的问道,这菜可是他的拿手好菜,每一个步骤被是他精心考究过,绝对是最合适的制作手法。

叶飞看着赵飞,一脸认真的说道:“你这里用了肥猪肉、玉兰片、香菇作为配料,还加了豆瓣辣,唔……还有一味很重要的配料绵连菜,是这本没有问题,但是你在放进这些配料的时候时机掌握的不怎么恰当,而……”

叶飞将其中存在的问题一一指出,评价虽然毒辣非常的不客气,但却十分的精准,精准道一针见血。

要说叶飞现在本身最牛逼的是什么?不是厨艺了得,不是修为窜的快,而是体质!是五感!尤其是嗅觉跟味觉!其中又以味觉之最!

可以说,他的味觉已经达到了一种非常流弊的程度,无论是什么食物,只要让他尝一口,他就算不知道那道菜最正宗的味道,也能尝出其中的不足之处,并且能够精准的指出,甚至它还能将制作的过程都大概的勾勒出来,这就是厨神体质的特殊之处!

而赵飞却是越听越觉得心惊,原本心中还有些不服气,但是随着叶飞说一个一个的点出,他却是不得不说一个“服”字。

他指出的那些地方,无一例外都十分的转却,甚至说的很多细节他平时隐隐约约也都有些察觉,但却并没有重视,此时被叶飞点出,立马就有了一种茅塞顿开的感觉。

从这一点就可以看出,叶飞的厨艺远比他要来的厉害!

叶飞将自己想说的话都说完后,也不看众人听完他话后的表情,再次掀开了旁边那份美食的罩子,顿时一股清香就钻入了他的鼻尖,他垂眼望去。

一个罐子一样的白色瓷碗,中间凸出,碗口微微内凹,碗面呈波浪状,上面没有过多的装饰,只印着一株水墨画似得的水仙花。

而碗中,淡黄色的汤底清澈见底,嫩黄色的嫩笋块怯生生的冒出了汤面,其中夹杂着两筐嫩粉色的肉片,上面撒着鲜嫩的葱花,看着十分的鲜嫩可口!

“此菜名曰腌笃鲜,主要是春笋和鲜、咸五花肉片一起煮的汤,“腌”,就是指腌制过的咸肉;“鲜”,就是新鲜的肉类,“笃”,就是用小火焖的意思,此菜……”看到这道菜,赵飞沉了沉心神,开始介绍,他就不信这道菜还不能得到好评!

赵飞仍旧是把这道菜介绍了一遍,而叶飞依然是一边听着一边伸出了勺子,勺了一口碗中清澈的淡黄色汤水。

放在嘴边轻轻的吹了两口气,然后才喝进嘴中,汤一入口,他眼睛微微一亮,口味咸鲜,汤清汁浓,鲜味十分的浓厚。

“不错!”叶飞赞了一句,这汤算是达到了他心目中的预期值,虽然还有些不足,但比起其中的有优点却是可以忽略不计。

闻言,赵飞脸上当即就露出了笑容,很是高兴,就说嘛!这可是他最拿手的好菜了!怎么可能不受到好评!

不过他显然高兴的太早了。

只见叶飞在夹了一根嫩黄色的笋块,又夹了一块肉片后,认真的说道:“这肉质不够酥肥,笋有清香但不够脆嫩,你用的这个酒虽然可以让笋更家入味,但……”

在赵飞惊讶的眼神下,叶飞巴拉巴拉的说了一大通,其中更是提了不少的意见,而这些意见都是有一定的依据,听起来十分的有道理,而赵飞在听完后在脑中按照叶飞说的方法预演了一遍,发现,如果按照叶飞说的方法来制作,这道菜的味道将会更加的鲜美!

“总的来说,这道菜只有汤算是合格,至于其他的,没有达到我的预期值。

”叶飞淡淡的说道,那语气就像是在说‘今天天气真好一样’,“啊,还有美观度也不错,虽然不算华丽,但看着就十分的有食欲。”

这样的评价赵飞却是没有丝毫的沮丧,叶飞说的两点也是他最满意的地方,皇宫中的菜,特色可用“稀贵、奇珍、古雅、怪异”八字概括,它在色、质、味、形、器上都特别考究,带着皇家雍容华贵的气质,极富艺术美感。

其中,这道菜的最大的一个特点就是“浓汤厚味”又不失“软糯清雅”,能达到这一点从选料到操作都需要很多秘笈,而这汤水是他用了独特的独门秘笈制作未出,所有的精化都在这汤水中,而这道菜的重点自然也是着汤水,而不是其中的笋、与肉。

一旁的慕花也伸出筷子将两份美食吃了一个遍,说道:“确实不如你做的好吃!”

叶飞还没有回答,慕花有接着感叹道:“果然我还是最喜欢你做的美食!接下来有好长一段时间吃不到你做的美食……”

慕花心情有些低落,忽然她灵光一闪,转头看向叶飞说道:“飞,要不你跟我一起出征吧!”

咳咳,周围听到的人一噎,嘴角一抽,花将军,要不要这么离不开驸马爷啊!?

“不去。”叶飞兴致缺缺的回答道,将第三份美食的盖子打开了,“想吃美食的话,等你回来在吃吧!”慕花眼中有些可惜,不过却是没有在说什么,而是跟着看向了那第三份美食。

同样是白色的瓷碗,但是比起腌笃鲜的瓷碗却是要大了一圈,碗中的汤水十分的清澈,但越是往下越是显得雾蒙蒙,让人看不清汤底究竟是如何一番景象,汤面上漂浮了几颗白嫩可爱的莲子,还有着一粒粒似是水晶一般的“珠子”,饱满圆润,反射着光芒,其中隐约可见透明的银耳,像是一朵朵美丽的花绽放在雾蒙蒙的汤水中,丝丝香甜清淡的香味开始蔓延,让闻到香味的人耳目一新。

叶飞用勺了搅动了一下,一粒一粒像是白玉一般的雪白米粒浮了上来,他这才发现,原来汤中之所以给人一种雾蒙蒙的感觉是因为这米粒的原因!

叶飞喝了一勺汤水,丝丝绵绵的甜味占据了他的口腔,汤水甜,但却不会给人一种甜腻的感觉,随后又带着一丝清凉、甘甜,口感独特,脾人心肺。

银耳的丝滑,米粒的软嫩,莲子的香甜,那一颗颗似是水晶一样的珠子也是一种莲子,称为木莲子,口味清甜,汤水的清凉,这其实不能称之为菜了,可以说是一道甜点。

叶飞多喝了两口,又将莲子、银耳等各尝了一遍,这才放下手中的碗和勺子,砸吧了一下嘴巴说道:“味道还好,虽甜不腻,但也仅仅如此,其中的精华你没有发掘出来,你这汤水的水用的应该是棉里雪峰山峰顶的冰水,不过我觉的如果换成天山上的雪水口感会更为的美味,而……”

叶飞依然点评了一段话,也提了一些自己的看法建议,不过至始至终他说的都是关于美食的口感味道,对于其中保存下来的灵气稀薄问题却仅仅是一笔带过,没有多说。

李天义也至始至终都听得很认真,时不时还低头思考,接着便是露出了一丝赞叹道:“叶老板的厨艺在下是服了。”

叶飞不置可否,没有接话,而是接着又尝了好几道菜,但是无疑例外,全部都被他否认了,包括那倒也被罩子罩住的美食,同样也被否决了,还被他批的一文不值。

他眼中闪过一丝失望,不过虽然失望,但并没有不满,毕竟这些被他否掉的佳肴在别人眼中都是难得的美味,怪只怪自己的嘴巴太叼了!

而坐在在叶飞周围的人都听到了他的点评,听到的人看着面前的美食,嘴角抽了抽,这真的有那么难吃吗?!为什么他们刚刚尝了觉得味道还不错?!

但是不知道是心里作用还是什么,但当他们再一次拿起筷子夹起上一秒还觉得不错的美食吃进嘴中后,总觉得其中好像确实欠缺了什么,吃起来好像并没有那么美味。

而那些天灵食居的食客们,不用去想点评,菜一入口怎么都觉得不对劲,吃了两口就不想吃了。

龙椅上的皇帝同样也听到了,他脸皮抽动了一下,他平常吃的美食竟然被人批评的这么一文不值?!不过想到那一次,尝过的小店美食,他却是不得不承认小店的美食确实比一般的美食要好吃。

大厅中的节目有换了一个,一群女人跳着不知名的舞蹈,一旁的慕花正在跟他解说:“这种舞是祭祀舞蹈,这是在祈祷我军能够胜利,祈祷我军能够凯旋而归,同样也是祈祷参加军队的家人能够顺利平安的回来。”

叶飞点了点头,这些跳舞的人身上的衣着统一,简单飘逸,淡妆素裹,一点也不艳丽,跳着这支不知名的舞蹈,有着一种异样的美感。

“叶驸马你已逝驸马,不知可有兴趣来朝廷为京都帝国出点力?”就在这时皇帝忽然问道。

这话一出,很多人都错愕了,这意思是想给叶飞加官封爵的意思了?花将军是实权将军了,现在竟然还想让她的未婚夫也参政?这,皇帝是怎么想的???

“你想让我当官?”叶飞挑眉问道。

“可以这么说。”皇帝颔首回答道,“如果,叶驸马想的话,户部侍郎的位子,朕觉得挺适合叶驸马。”

这下在场的人心情都有些复杂了,这让他们说什么好?!户部可以说是管理全国财务的部门,其中的重要性不用说,而侍郎可以说是仅比尚书低一级而已。

好几个人看向叶飞的目光都有些意思羡慕妒忌,这家伙也真是太好运了吧?!

当然也有人是深思,不解,担忧,他们有些搞不明白皇帝的想法。

而剩下的一部分人却是了然,这些人明显是知道一些旁人所不知道的消息。

就在众人以为这么好的事情,齐修一定会答应的时候,叶飞却是眉头一皱说道:“我拒绝。”

他斩钉截铁的话语,让众人即使想怀疑自己耳背都不行啊!这家伙竟然拒绝了?!?

一瞬间,大殿中的众人纷纷开始窃窃私语了起来。

面对众人各种各样的目光,叶飞爱不在意,那什么见鬼的侍郎他才不感兴趣,有那个功夫还不如多练习练习刀工,提升一下自己的厨艺,早日完成任务!

皇帝眉头一皱,眼中闪过一丝不悦,正打算说什么,大殿的门口,御卫队队长却是面色焦急,急匆匆的跑了进来,他的手中拿着一封染血的信封!

“启禀皇上,这是边境送来的急讯,送信的斥候在信送达的同时身亡。”一进门他顾不行礼,直接单膝跪地,双手托着信封举高头顶,沉重的说道。

大殿中蓦然一静,奏响的音乐也戛然而止,跳着舞的女人也停下了动作,所有人的动作皆是一顿,整个大殿安静的似乎掉根针都能听到声响。

“呈上来。”皇帝面无表情的说道。

陈公公立马从皇帝的身边走到了李安的身前,将他手中的急报接过,呈上给了皇帝。

皇帝快速的拆开了信封,从中拿出了一张纸,摊开一看,当他看清那上面写着的是什么后,脸色蓦然阴沉了下来。

大殿中没有人说话,所有人都是面面相觑,看着脸色阴沉的皇帝不敢发出一点声响。

“皇上,臣斗胆一问,可是出了何事?”宁王起身问道,眉头微皱。