顾齐见她说得是眉飞色舞，自然没啥不同意的。
而且他还友情赞助了一百套衣服。
顾家有钱，家里头的奴仆们每一季都能做两套换洗穿的衣裳，天长日久，家生子们便累积了很多衣服可穿。
甚至比很多小门小户的小康之家，在衣服上更加的富裕。
有很多奴仆，也养成了习惯，旧衣服还有七八成新，便放在一旁，只顾着穿新做下的衣裳。
这些衣服，都是知根知底的人穿着的，自然干干净净，不必担心来源问题。
关凝听了很是感激，便从账上还是拿了些铜板，以低于市价的价格把旧衣都买了回来。
乞丐们一听说从此以后，再也没有免费的饭菜施舍给他们吃，一开始有些人还是很不高兴的。
再一听说需要干活，用劳动赚钱赚饭，有些生性懒惰的，连听也懒得听完，转身便走了。
关凝也没有拦阻他们。
毕竟，人各有志。
能立刻走的，想必也有其他的养活自己的门路。
剩下的人中，有一大部分都是年纪大或者年纪很小的孩子，很难光凭好心人的施舍，便吃饱饭，都眼巴巴看着关凝。
“关姑娘，之前便很感激你了。”
“是啊，有啥靠自己能吃饱饭的法子，你尽管说，我们不怕累，不怕干活！”
关凝便把两种设想都说了，而且，也提及他们可以去捕捉小龙虾的地方。
有个小乞丐笑了说：“我们只要小心些，他们那些庄稼汉，是很欢迎我们去的！”
小龙虾在水田里钻洞，很不利于庄稼的生长，但是抓它们很费事，一不小心就会被钳子伤手。
再加上，小龙虾这东西，说到底肉少，要做得没有土腥味，又需要重口味的调料去压制，大部分庄稼汉吃饱都成问题，谁有闲钱用十两油去做一两小龙虾呢？
见众人都很感兴趣，有人已经跃跃欲试，关凝便让店小二登记下去捞小龙虾的乞丐们，给他们提前准备好地方，洗澡后换好衣服。
免得被食客们发现，供给原材料的人是乞丐，会影响他们的食欲啥的。
别说，当乞丐的时候躺着在泥巴里打滚都没啥。
可是剃去了纠结的长发和胡须，用刷马的刷子擦去陈年污垢，又换上虽然半旧但是干净舒服的新衣裳，乞丐们的举手投足间，就显出斯文来。
仓廪足而知礼节，这话果然不错。
又有几个年纪大的老乞丐，说自己下田没力气，但愿意每天刷小龙虾，关凝也把他们安置好了。
剩下的几个年轻力壮的乞丐，便成为第一批试点快递员。
关凝让他们做的第一件事，自然不是送餐，而是手抄了一打店里食物外送价格和承办宴席的全新方法。
明码标价，提前预定。
每一份传单都写的清清楚楚、明明白白，字迹娟秀，透着一种年轻女孩儿的细心娴雅。
快递员们便都出发了，按照关凝的指示，只要是住的还不错的宅邸，都送一份传单过去。
要是门子态度不好便罢了，要是门子态度好，快递员们便按照关凝提前培训好的话术，和他们好好的聊聊。
关凝还提醒快递员，如果和那些客人们搞好关系，他们在他手上下单的话，关凝是会按照总金额的半分，给他们提成的。
怕头一批做快递员的乞丐们听不明白，关凝还按照如今一卓菜的大致价格，给他们算账，让他们大略知道，做成一单生意，他们大概能挣多少钱。
这样一来，快递员们便都明白过来，有些人顿时心下狂喜。
跑这一趟体力活，关凝姑娘给跑腿费和白米饭不说，有提成便有提点！
关凝怕他们内部竞争过头，一出去就打起来，还手绘了东南西北，附近几个人腿力能达的范围内，县城的大略情况，然后用抓阄的形式，每一个快递员负责一个片区。
每一个快递员出门都是有目的在身的，他们经过洗澡打扮，年轻力壮的脸上甚至显出几分俊俏来。
到了地方，各个都嘴巴甜的不行，果然很多门子闲着也是闲着，就和他们聊起天来。
这一番举措施行下来，第一批跑外卖的乞丐们，真是挣得盆满钵满！
甚至其中业绩最好的那个，仅凭着一个月的时间，便足够给自己在县城买一个小小的房子安顿下来，再也不必居无定所，挤在关凝临时租赁给他们住的房子里睡大通铺了！
这一番情况，让关凝根本不必再在乞丐里头打广告，也不必再接住顾齐做宣传。
因为说到底，一家饭馆的生意好不好，靠的是饭菜到底香不香。
但也有一句老话，酒香也怕巷子深。
一个饭馆辐射的面积是很有限的，太远的范围，她做的再好吃，也服务不到啊！
现在有了快递员的服务，有了一批人提供新菜谱的食材进货，对关凝来说，开发新菜谱和做宣传，两者都很容易做到！
她甚至动了念头，要是再过几个月，好味屋的生意还是这么好的话，她就扩大范围，在临县去开饭馆！
说不定到最后，她能顺着官道，把好味屋扩展到京城去呢！
其他乞丐们见首批跟着关凝干活的乞丐，有的发家致富了，差一点的也攒了一些钱，马上可以安家稳定下来，再也不用流浪做乞丐了，便都动了心。
等着多味屋关门后，去找关凝求情，想跟着她一起干。
这倒是让关凝有一些犹豫。
因为，她的生意做的不错，又拓展了一批乞丐进来做事。现在，除非她马上开新店，否则她需要的人，已经接近饱和了。
但看着乞丐们期望的目光，她也没有一口回绝大家，只是告诉他们，给她两天时间考虑一下。
等人都走了，第二天一早，关凝便主动去顾家大宅。
顾齐还以为她是主动来找自己的呢，高兴极了，谁知道，关凝和他聊了几句，便说明来意。
“今天我是来找顾老爷的，希望顾老爷能见一见我。”
“啊！？”顾齐一脸失望，关凝见他又开玩笑逗自己，没忍住也是嫣然一笑。