西红柿小说网 > 都市小说 > 一品狂婿 > 第129章 私房菜全文阅读

“爽快,咱们走吧。”陈老说道。

一行四人来到一处大院,这个大院十分的普通,既不是酒楼也不是饭店,林乐言有点不解,这里有吃饭的地方么?

不过林乐言却没有说什么,跟着桑老等人走了去,里面的布置也非常的简单,院中养了不少花草,进了屋之后,里面一张大的八仙桌,然后厅堂之上挂着堂画,和一般人家没有什么却别。

“你们做,我去找耿灶头点菜。”陈应龙说道,然后直接来到后院中,这时候林乐言终于忍不住问道:“桑老,咱们为什么要在这里吃,不去饭店?”

“呵呵,这个你等会儿就知道了。”桑老笑了笑,颇为神秘的说道。

“林乐言,这里的菜,我保证你这一辈子都没有吃过。”桑子强显然也是来这里吃过,对林乐言说道。

林乐言被说的越发好奇,这时候陈应龙回来坐下,桑老说道:“子强,你去把你陈叔的酒拿来。”

桑子强刚要起身,陈应龙便赶忙说道:“我自己去拿,年轻人都粗手粗脚的,把我的酒打坏了就不好了。”

陈应龙很快便拿着一个酒罐子,这个酒罐子是一个陶罐,然后小心翼翼的将酒罐放在桌上。

“陈老头,赶紧把罐子打开啊。”桑老有些等不及了。

“去去,急什么,等菜上了再说,现在打开了,香气就没有了,白白浪费我的酒了。”

“这酒有这么珍贵么?”林乐言好奇的问道。

“林乐言,你有所不知,这个酒是我珍藏了近二十年了,是我千挑万选,选出的酒中精品。”陈应龙说道。

“而且这个酒罐,就不是普通的陶罐,这个陶土是百年以上的酿酒酒窖里面抛出来的陶土制成的,用来储藏酒那是越藏越香。”桑老说道。

林乐言听了也是诧异不已,这个看似极为普通的酒原来大有文章。

“今天要不是你,这酒我都想了好些年了,都喝不上。”桑老说道:“这老家伙,平生嗜爱就是藏酒,他家还有一罐女儿红,那更是极品中的极品。”

“去去去,别想着我的女儿红,都说了,那是要等我女儿结婚的时候才能动土的。”陈应龙说道。

“女儿红?”这个名字林乐言只在电视里面听过,还真的没有喝过。

“这女儿红你肯定也是听过的,现在成了一种品牌了,而在以前,女儿红是父亲在女儿出生的时候亲自酿造的,然后埋在地下,等着女儿出嫁时候才挖出来,陈老头还有个身份是酿酒大师,酿出来的酒能差么,那酒罐和这个一样是陶罐。”

桑老指着桌上的酒罐,然后继续说道:“更要命的是,这家伙会定时在埋酒的地方定期的撒酒,以保证埋酒的地方的土质是含了酒的,可想而知这个酒肯定非常好喝。”

“呵呵,在好喝也没你的份,按规矩之后我女儿和女婿能喝。”陈应龙颇为得意的说道。

很快上了第一道菜,是一道鱼,鱼的品相非常的好,而且味道更是香气扑鼻。

“菜上了,赶紧开酒吧。”桑老已经等不及了。

陈应龙将酒罐打开,酒罐用蜡封住了口子,将蜡全部剔掉才打开,刚一打开,一股醇香的酒气传来,竟然有一种沁人心脾的感觉。

给没人倒了一点,然后开始动筷子,林乐言夹了一块鱼肉放在嘴中,顿时觉得有一种心旷神怡的感觉,自己还没有吃过这么好吃的鱼肉。

“这是什么鱼,这么好吃?”林乐言不由的问道。

“这是鲤鱼。”桑老说道。

“鲤鱼?我吃过鲤鱼啊,这鲤鱼的肉也没有这么嫩的啊?”林乐言从小到大吃的鲤鱼也不少了,没有过这么好吃的。

“这道菜叫西湖醉鲤,是西湖野生的鲤鱼,制作之前,需要放在清水中几日,不予喂食,等腹中杂物全部排清,然后放在低度数的酒中养上一日,此时鱼喝了酒水之后,再拿来烹食,肉质细嫩鲜美。”陈应龙说道。

“难怪这么好吃。”林乐言点头说道。

“来,喝一杯。”桑老说道。

端起小碗盅,喝了一口陈应龙带来的美酒,这酒不似清水一般,有一点微微泛黄,但是入口的口感确实不错,就连林乐言这样不喝酒的人,都觉得口感甘醇。

接下来又上了好几道菜,这些菜都是大有文章。

“这道牛肉片可不是普通的牛肉,这种牛长至七个月大,然后杀了,取了牛身上二十四处最为鲜嫩的肉,每一处的肉的火候和制作过程都不同,每一快都要单独制作。”陈应龙对这里的菜显得非常的熟悉。

“孙海市居然这么厉害的厨师?”林乐言说道。

“这家的厨师姓耿,人称耿灶头,祖上原本是皇宫里面的御厨,这种掌勺的功夫也是祖上传下来的,一般人就算有这些材料,也烧不出这样的味道。”陈应龙说道。

“那这一桌菜一定很贵吧。”林乐言问道。

“若是以往,这一桌菜起码也要近十万块,但是今天比较特别,免费的。”陈应龙说道。

“免费的?”林乐言纳闷了,这么好的菜,这么回事免费的,而且跟今天有什么关系?

“主要是因为你。”桑老说道。

“因为我?”林乐言更纳闷了,自己跟这家人既不认识,又不是亲戚,怎么就跟自己扯上关系了。

就在这时候,一个围着围裙的中年男人走了过来,问道:“各位,吃的怎么样?”

“耿灶头的手艺,那是没话说的。”陈应龙说道。

“请问谁是林乐言?”耿灶头问道。

“我是?”

“你好,我叫耿金,今天这顿饭我请了,还希望林先生你能帮我一个忙。”耿金说道。

“什么事?”林乐言问道。

耿金坐下之后,然后说道:“是我的女儿,我女儿叫耿莹莹,今年二十岁,在孙海大学上学,本来也是很开朗,就在十多天之前,突然变得非常的异常,脾气暴躁,容易发火,而且情绪很不稳定,很几次我跟我爱人想问问怎么回事,直接被她扔东西给砸出来了。”