“蟹八件对应的是一种吃螃蟹的文化，但同时也是一个动手的乐趣，对吧？我觉得动手与吃饭，双方的沟通，和大家的聊天是饮食文化的一部分！”
“有参与感嘛！”
参与感这仨字儿被谢安说出来之后，朱元璋和朱标都觉得有趣。
朱元璋一甩袍袖，“好，这词儿，我觉得新鲜，但是你说我就明白了！”
只见他不管不顾，示意朱标不要管，他搂住袍袖上去就把这荷叶给拆下来了，拆下来之后一看你还别说，真的就是荷叶里面包着一个大泥团。
泥早就烤干了，而且烤了很久，似乎有些地方都出现了一些微微的裂痕，证明这个叫花鸡确定无疑是朱元璋所想象的。
朱元璋忍不住哈哈一笑，“来来来，把锤子拿过来！”
下人战战兢兢地把锤子递到朱元璋手里，朱元璋拿着锤子甩了两下，“哈，这种事情还真是有意思！”
直接他直接照着这个泥包就砸了过去，咣当一声，泥块儿顿时被他砸裂，不过还真的挺结实，并不是简单的只糊了一层泥，而是糊了厚厚的黄泥！
砸开之后略微有些尘土飘散出来，随后就被一股强大的香气所充满，这股香气充满了整个房间，以至于让朱标都啧啧称奇。
朱元璋忍不住把锤子扔到托盘上，他也顾不上别的，因为这香味儿让他实在是太熟悉了，说实话，这位的经历，那是当过乞丐当过和尚的。
其实这乞丐的生涯对于朱元璋来说已经不是一次两次了，准确的讲小时候给地主放羊，后来当乞丐，再到后来好不容易去当和尚。
可是和尚在庙里吃不饱，出去说是云游，实际上跟流浪和当乞丐又没区别，直至遇到了红巾军才算是吃得上饱饭。
所以这叫花鸡在自己的童年记忆中没少吃，至少吃过不下五六回，长大之后军旅事业繁忙，就很少再有机会吃到。
乃至于当上皇帝之后，实际上天下的珍馐美味吃遍了也没想起过叫花鸡。
但是也恰恰是因为对于曾经早年的当叫花子和当和尚的这段经历有那么一点避讳。
所以下面的人不管是美食还是其他的一些东西，对于叫花子，乞丐，和尚，秃驴这样的字眼儿，一概都视为敏感，绝对不能提！
那自然也不会有人把这道菜奉献给他吃，所以时间长了他早就忘了，但是真看到的时候，他一下子就有了很多的感慨和熟悉。
现在香味扑鼻，好家伙，再加上馋虫作祟，朱元璋已经顾不得别的了，什么这个那个，直接伸手就抓吧！
开着泥巴看到里面熟悉的荷叶，既有荷叶的清香，又有所谓烧鸡的口感，一时之间朱元璋那简直是乐的不行。
他忍不住说道，“参与感就是好啊，哎，这个感觉不错！”
说着他一边儿搂着自己的袍袖，一边儿将这荷叶拆开。
荷叶的清香，再加上烧鸡的那个香气，好家伙，这回不光是屋子里，就连屋子外都传开了！
这套叫花鸡，其实已经送到了谢安的餐馆，而且谢安确实发挥了这道鸡的一个很重要的作用，那就是调汁。
他不光调汁，调的特别有点像后世的奥尔良烤鸡，同时他又充分的利用荷叶泥巴以及一些香料的作用，使这鸡只要打开这黄泥巴，就顿时会让屋子里屋子外香气扑鼻。
这么做，其实说白了就是广告宣传！
谢安也不傻，一只叫花鸡，就能够让自己赚的盆满钵满，那必须得会有广告效应。
所以谢安很清楚这个道理，因此把这只鸡做得非常的香，朱元璋现在简直是乐得都不行了，随后只见他迅速的扒开了这泥巴，看像谢安用手指点。
“参与感就是好！感觉就是不错，还有你这个香味儿太像当年我吃过的了，哎呀，想当初那段艰苦岁月能有一只叫花鸡，哎呀，人生之美味！”
“我记得那个时候开玩笑说，我得一只叫花鸡，人生无憾便死而后已，哈哈！”
“你说那个时候这人哪，是不是特别没格局，可是吃不饱饭人就是这样，人吃不饱饭就没有挺起腰杆的可能！”
说着他很快的就把这荷叶又打开，好家伙，黄腾腾焦黄焦黄的一只烤鸡就在自己的面前出现。
谢安刚想示意那旁边的下人递上刀叉，可是朱元璋连忙一摆手，“不用不用，今天就满足我一下我当年的感觉好了！”
说着他从床边拿着湿手绢擦了擦手，很快上去就把这只鸡也不顾烫就给拆了！
拆下了一个鸡大腿儿，直接放到了一个盘儿里，又拆下了一个鸡大腿儿放在了盘儿里，然后看一下这谢安和朱标，觉得两个人都有些发傻。
只见朱元璋命令似地说，“这俩鸡大腿给你俩，剩下的，就不要跟我抢了！”
说着他竟然直接扒了扒了这叫花鸡，将这叫花鸡其他的泥土扫掉了，抱着这鸡直接照着鸡屁股就啃了下去，一口下去满口流油！
哎呀，朱标现在哪里还觉得这是皇帝，这简直就是个可爱的老头嘛！
可是随后他突然想起了，坏了，肝火旺盛不能吃鸡屁股，于是他着急的站起来，“那个父亲，父亲大人，那个那个鸡屁股都是油……”
说已经晚了，整个鸡屁股被这朱元璋三下五除二早就是嚼了几口，满嘴留香直接就吞到肚子里了！
朱元璋瞪着眼睛看一下朱标，“能怎么着啊，我现在都已经吃下去了，那大夫能把我怎么着，我现在就要吃！”
说着他抱着这只鸡直接找了个位置坐下来，也不顾什么主人和客人的位置，好家伙，挥了挥手，示意谢安和太子朱标坐下来。
他已经顾不了其他大快朵颐的啃上这只烧鸡了，谢安哈哈一笑示意下人出去，屋子关上。
皇帝吃饭，如此狼吞虎咽，就好像是三天没吃饭似的，这副形象要是被别人看了，那实在是太糟了。
所以干脆把人撵出去，把门关上！