西红柿小说网 > 都市小说 > 美食,我让整个娱乐圈都疯了! > 第一百二十九章 我胖了,你要对我负责啊!【6000+,求订阅】全文阅读

时间慢慢过去

随着越来越多的大米被磨浆机磨成白色米浆,十二个人的心也开始火热起来。

他们可没忘记,徐哥说过这就是做柴火烫皮的核心食材。

只要把一大桶白米全部磨成白色米浆,距离把柴火烫皮吃到嘴里也就不远了。

所有人一致的想法是,磨浆机你他娘的倒是快点,再快点啊!

怎么磨个大米都跟个没吃饭似的?

把这一幕看在眼里,徐阳觉得好笑。

十二个人,都是一副恨不得自己变身成磨浆机的样子。

只可惜心急吃不了热豆腐,柴火烫皮想要做的好吃,这米浆太重要。

根据食谱记忆里面说的,磨米浆用的大米最好是早稻米,打米汤水。

晚稻米粘手,没有早稻米好吃。

特别是磨粉的时候,米浆不能太清,也不能太浓,太清太浓一会蒸出来的烫皮口感都会受到影响。

米浆打好后,就是上火蒸熟。

先打油,再摇粉。

把烫皮摇匀,放锅里蒸熟,没蒸熟就起不起。

要把烫皮做好,速度是关键,火候也是关键。

徐阳有理由相信,这玩意要不是他获得了系统奖励的食谱。

让他自己来做,没个几百上千次的练习,是绝对不可能做出来口感极佳的烫皮来的。

就好比当下,正在磨米浆的稻米他也不知道是早稻米还是晚稻米。

只能将就着先用,等有时间去市场的时候倒是可以自己亲自挑选一些早稻米回来。

十多分钟之后

一大桶大米在一双双眼睛的注视下总算被打磨完。

不用徐阳说话,二狗蛋和李大山两个人吆喝一声,几个人合力把打磨机清洗干净之后重新搬回厨房。

然后就一个个眼神狂热的重新冲到了土灶前面,也不说话,就那么一个个嘿嘿站着傻笑。

徐阳哪能不知道他们的意思,瞄了眼没什么东西给落下的,点点头:

“大山哥,你们帮我起火,我现在开始做。”

柴火烫皮之所以好吃,除了烫皮本身独特的烹饪方式和配菜之外,柴火是第二个核心点。

相比于现代用燃气来烹饪的方式,柴火烹饪虽然老旧,却依旧有着独属于自身的魅力。

砌好的土灶边上,早已经堆满了不知道被众人从那里捡过来的干柴火。

这会一听到徐阳的声音,一个个兴奋度又加了几分,嗷吼着就开始起火。

很快,伴随着熏人的烟雾冒出,一层又一层的蒸笼里头开始有着滋滋滋的声音传出,预示着温度的升高。

“差不多了。”

徐阳暗自点头,不再犹豫,自己也动起手来。

先用勺子在装有满满一大桶米浆的桶里面按顺时针方向轻轻搅拌了几个来回,这样做的目的是可以让刚磨出来的米浆充分的混合均匀。

避免有一些没被磨碎的小米粒掺杂在米浆里面,吃起来的时候咯人。

米浆搅拌均匀过后,顺手拿上一个铁皮子做的简易抽屉,然后弯腰用勺子从装有白色米浆的桶里舀了两勺米浆往抽屉上放。

右手轻轻晃动,等米浆把整个抽屉铺满后,才把抽屉放到了蒸笼里头。

他这一系列动作不出意外,引发了十二个围观群众的一阵讨论:

“我去,徐哥这动作流畅啊!”

“MD,你这说的不是屁话吗,徐哥动作不流畅,难不成你流畅?”

“他娘的,这种做法我还从来没见过,这玩意吃的就是一层米浆皮?”

“你吃没吃过重要吗?重要的这是徐哥做的,到底懂不懂啊?”

“哎哎说的对,这薄薄的一层应该很快就熟了吧?”

“应该是这样,估摸着蒸个一两分钟就好。”

最后一个人话音刚落,徐阳已经带上手套伸出手把之前放回去的抽屉拿了出来,紧接着用一块铁皮铲子顺着整个抽屉板一圈轻轻一刮。

顿时,一层薄薄的白色皮膜一样的东西就出现在了他手里。

本质意义上的单纯烫皮出炉

接下来就只需要往里头加各种各样的配菜就好,因为时间和食材上的原因,今天徐阳就只做了花生米,青椒炒腐竹以及凉拌海带丝三种配菜。

更丰富点,还可以做肉丝、韭菜、豆芽、鲜笋、虾米、香孤等等各式各样的小配菜。

“徐哥,是不是要配菜?”

早已迫不及待的李大山眼看着烫皮出炉,二话不说把三份配菜给端到徐阳身前。

“大山哥,你这啥时候把托盘拿出来的?”

徐阳看了一眼,对他的速度感到佩服。

三分配菜,被整整齐齐的放在一个托盘里面,整个跟吃大席上菜似的。

问题他明明记得很清楚,前一刻这配菜还放桌子上呢。

“嘿嘿,这个不重要,不重要。”

李大山摆摆手,眼睛一动不动的盯着烫皮:

“吃柴火烫皮才重要,徐哥你抓紧点吧。”

“再看下去,我怕忍不住直接把这没加配菜的米浆皮给吃下去啊!”

他这不说还好,一说顿时引发另外十一个人的共鸣。

一个个搓着手,使劲吞着了口水。

“是啊是啊,徐哥,我也是。”

“还有我还有我!”

“哎别说了,徐哥我们都差不多,馋的不行了,辛苦徐哥再整快点啊!”

“别急,马上好了。”

徐阳点头,把手里做好的单纯烫皮放到砧板上,然后拿上快子把托盘里面的腐竹,海带丝以及花生米一一加了进去。

配菜添加完毕,最后用手轻轻把皮膜卷成卷筒样,用一个白色小朔料袋装好之后问道:

“好了,谁先来尝尝味道?”

“我,我我我....”

十几个人顿时兴奋的不行,但最快的还是要数李大山。

几乎是徐阳话才刚说出一个字,就眼疾手快的一跃而上,把做好的烫皮给抢到了自己手里。

“嘿嘿,还是让我来吧。”

“小心烫。”

徐阳提醒一句,李大山嗯了一声,也不扭捏,用力把烫皮推出一截,在其他人羡慕的眼色下张嘴咬了一口。

“怎么样,好吃不?”

“MD说你个老六,不会说话就特么别说!”

“徐哥做的东西,你竟然问好不好吃?脑子秀逗了不是。”

“就是啊,应该要问是个什么样的味道?”

“对对,真有柴火那股子味道吗?”

眼看着李大山吃了一口烫皮,众人你一句我一句的问个不停,简直比他还急。

李大山没有回答他们,而是鼓动着腮帮子,一边嚼一边细细地品尝着其中的味道。

皮膜柔软,入口酥香。

配上清脆的海带丝还有嚼劲十足的腐竹,最后是一颗颗油炸的相当完美的花生米嘎嘣脆。

香味脆劲融合在一起

这一刻,李大山半眯着眼睛,一脸满足。

只觉得舌尖唾液在疯狂分泌,让他根本分不出心思去想任何其他东西,只有一个念头:

吃烫皮!

于是就有了机械式的动作,第一口,第二口,第三口...

十一个人一脸呆滞的看着他,刚开始还只是在吞口水,随着李大山一口一口的吃下去,渐渐的竟然也跟着做出了张嘴,嚼动,然后吞咽的一系列动作。

仿佛这样做,就像吃到了柴火烫皮一样。

“这柴火烫皮,呼呼...徐哥,能再来一份吗?”

许久,李大山终于抬头。

虽然在说话,但眼神却死死的放在了众人身下的一桶白色米浆上面。

心里在想,他娘的,简直是神了啊!

就这一桶平平无奇的米浆,放到徐哥手上也能做出这么好吃的美食来?

一层薄如蝉翼的皮膜配上花生米,腐竹,海带丝简简单单的组合,竟然能吃出来山珍海味般的享受,这谁他娘的能想到?

吃了之后谁又不迷湖?

“当然没问题,不过我好想漏了个东西。”

徐阳微微一笑:“大山哥你刚吃的柴火烫皮是不是没有辣味?”

“辣味?”

李大山一愣,很快点头。

第一次吃这柴火烫皮,完全被这美味给征服,没来得及想太多。

这会被这么一提醒,倒是瞬间就有了感觉。

试着回想一下,刚刚那股子神仙一样的味道里面要是能再加上点辣椒油...

嘶!

李大山勐的瞪大了双眼,只觉得这辣椒油就是最后的画龙点睛。

想想,皮膜柔软,入口香辣酥嫩。

裹满红油的软嫩烫皮,配上清脆的海带丝,嚼劲十足的腐竹,还有嘎嘣脆的花生米...

一口咬下去,不得直接把人命给要走?

关键这玩意一个还吃不饱,以李大山的判断来看,普通的成年人早餐吃这柴火烫皮,最低标配也得两个。

要是以二狗蛋的胃口来衡量的话,那起码都得三四个起步。

“徐哥,辣椒油有现成的吧?”

想到这,李大山急忙问道。

“有,就在厨房。”

“我去,我去拿。”

接话的是二狗蛋,话还没说完就冲了出去,没一会就端着一小碗辣椒油赶了回来。

“大山哥,这第二份你可不能再吃了啊。”

把辣椒油放下,二狗蛋开始打预防针,其他人听了立马小鸡啄米似的点头。

“他娘的,要不凭手速?”

李大山表示不服,眼睛瞪的比灯笼还大。

“不行不行,按顺序来。”

结果众人又立马摇头,开玩笑呢,谁不知道你李大山在剧组是出了名的快手无情?

当初为了吃个小龙虾,还尼玛特意拿着生的小龙虾练了好几个小时手速,这是人能干出来的事?

“吗的,你们说按顺序来,那凭啥又要听你们的?”

“咳咳,因为我们人多。”

李大山差点没被一句话给噎死,看了看众志成城的十一个人,顿时泪流满脸。

他娘的,你们这是纯欺负人啊....

徐阳把这一幕看在眼里,脸上笑容越发变的浓郁起来。

这也是他喜欢呆在剧组的原因,每天做做好吃的,看着大伙儿斗斗嘴,吹吹牛什么的,生活过的挺有滋有味。

而且趁着大伙闹腾的时间,他又连着做了好几份烫皮出来。

这一次,先在每一份烫皮上面来来回回涂满了辣椒油。

然后才开始添加三种配菜

“可以吃了,你们尝尝味道看。”

“好勒,谢谢徐哥!”

“谢谢徐哥,我的我的别抢啊!”

“我日,我是第三个别挤啊你们。”

“都别急啊,这烫皮做起来很快的,后面的稍稍等一下,马上就好。”

徐阳说完,转头朝着二狗蛋几个人看过去:

“怎么样,加了辣椒油的味道?”

“嗯,好..好吃!”

“咕冬!太,好,烫烫烫,太好吃了徐哥!”

率先拿到加了辣椒油的烫皮的几个人已经话都说不清楚了,一个个开始狼吞虎咽。

独属于柴火烫皮的香味夹杂着辣椒油和配菜的香味弥漫在空气中,他们几个是吃爽了,可把李大山以及还在等的几个人给馋坏了,

一边看着,一边狂擦口水。

MD,这跟受酷刑有什么区别?

能看不能吃,造孽啊!

不过好在徐阳也没让他们多等,很快把剩下的烫皮全部给做了出来,还特意给每个人多做了几份。

“谢谢徐哥!”

“哈哈,徐哥永远滴神!”

伴随着感谢的声音落下,十二个人纷纷开始埋头狂吃。

徐阳也没忘记自己,重新做了两份出来吃起来。

就像李大山说的那样,烫皮皮膜柔软,入口酥香,加上三种配菜在嘴里同时迸发,味道相当诱人。

不过也有一点美中不足,可能在李大山几个人来看,这柴火烫皮是完美的。

但在徐阳眼中,这烫皮还差点意思。

当然,不是说做出来的烫皮味道不行,毕竟是系统出品食谱,挑不出毛病来的。

徐阳说的是最后添加的辣椒油,差点意思。

这辣椒油是之前就放在厨房的,没记错的话应该有挺长一段时间了,是在市场上买的成品辣椒油。

相比于自己动手做的辣椒油,不管是香度还是辣度上面都有所不如。

等有时间,自己好好琢磨下辣椒油的制作。

看看能不能自己练一个辣椒油的系统食谱出来,这是徐阳心里的念头。

自己做辣椒油,虽然耗费时间步骤也多。

但耐不过成品香,再加上辣椒油的用途广泛,完全值得一试。

他这样想着,那边李大山几个人已经把属于自己的好几个柴火烫皮全部吃完。

正想说要不再来几个的时候,厨房门外就响起了砰砰砰的脚步声。

几个人脸色一变,暗道不好,这是干饭大军来了。

果不其然,几秒钟过后,蔡导风风火火的身影就出现在了视线里面。

速度一如往昔的快,重点永远跑在第一个。

在他后面跟着的自然是密密麻麻的人群,在闻到空气中的香味之后一个个都跟好几天没吃饭似的,疯狂扑来。

几分钟之后

整个厨房都响起了吭哧吭哧的声音,就连女明星刘诗诗也不例外,吃的满嘴流油。

徐阳走过去,视线上下左右看了一遍,确认没看到张婧琪的身影,忍不住问了一句。

“琪琪啊,她,她好像在试礼服。”

“试礼服?”

“对啊,第八届华鼎奖很快就要开始了。”

“琪琪她出演的【烟火人间】有被提名,要出席颁奖晚会的。”

“今天刚好公司那边发信息说定制的礼服好了,所以要提前试试。”

“这样...”

徐阳点头,很快又觉得不对:“那为什么你不用试?”

“我试过了啊...”

刘诗诗翻了个白眼,注意力却丝毫不被转移,看着手上的烫皮眼睛里面不断冒着小星星。

呜呜,这叫什么烫皮的也太好次了吧!

好想再吃几个啊,可是真的不能吃了。

再吃体重真的要超标了,哦不是,是真的要严重超标了!

现在已经超了快十斤了,不知道琪琪超了几斤....

呜呜,完蛋了完蛋了....

刘诗诗心里无数个念头闪过,美眸里面有着挣扎之色一闪而过。

这些徐阳都没注意到,刚开始没看到张婧琪的身影,还以为这丫头出了啥事。

毕竟两个女明星平时都是形影不离的,更何况她自己也是个小吃货,基本上没有理由会缺席每一顿饭。

现在知道是个什么情况,也就没什么好担心的了。

重新做了几分烫皮出来单独放到另外一个蒸笼里头给备着,就继续忙其他事情去了。

....

另外一边

张婧琪从助理手中接过定制好的礼服,心里有点发虚。

眼前的礼服是由一个着名的德国设计师花了三个月时间精心设计出来的,通体由白色的欧根软纱做成,外观看上去晶莹剔透,腰部的位置更是有着一个圆形玉晶在闪闪发光。

细节方面还用了金线做勾描,白金两色搭配的刚刚好,让人一眼看去时都会有一种惊艳之感浮现在心头。

“哇,好漂亮的裙子啊!”

“婧琪你穿上一定超级超级好看,这裙子不愧是为你量身定制的!”

张婧琪还没说话,助理小花已经忍不住了。

抱着裙子,眼睛里满是欣喜之色。

“婧琪你还愣着干嘛呀,快穿上试试呀!”

小花说完,把手里的裙子递过去就推着她往车上走。

两个人这会就站在保姆车门口,显然是刚拿到礼服不久。

“好,好吧...”

张婧琪暗自都嘴,看着手里的漂亮裙子心里止不住的叹气。

她非常不想试,但好像又没办法。

这种感觉太让人讨厌了!

摇摇头,张婧琪上车就要关车门,没想到小花一愣:

“等一下呀婧琪,我还没进来呢。”

“啊,小花你不用进来了,我,我自己试一下就好了。”

“为什么啊,我还想看看你的好身材呢!”

“不行!不能乱看!”

“啊?可以前都是这么过来的啊。”

“哼,那是以前,现在不行了!”

“为什么啊?”

“没有为什么,女孩子的身体怎么能随便给人看呢,当然是要留给自己的那个他看啊。”

???

这一刻,看着被关上的车门,听着车门发出的砰砰声响,小花凌乱了。

没等她多想,很快车里面就传来了一阵悉悉索索的声音。

站在外面的小花很自然的脑补起了车内的画面,不由得开始两眼放光。

同为女人,连她对张婧琪的身材都羡慕的不行。

只不过这脑补还不过三秒,车里面就突然传来了砰的一声响动,好像是什么东西撞到的声音一样。

【认识十年的老书友给我推荐的追书app,野果阅读!真特么好用,开车、睡前都靠这个朗读听书打发时间,这里可以下载 www.yeguoyuedu.com 】

小花一愣:“怎么了婧琪?撞到了吗?有没有事啊?”

“啊,没,没事。”

“真没事吗?要不我还是进来吧!”

“不,不用不用!别进来,我很快换好了!”

从车内传出的声音隐隐约约有些慌乱,但小花的注意力都在有没有事上,阴差阳错就给忽略过去了。

不过很快她就觉得不对劲了,因为接下来好几分钟,车子里面就再没传出过声音来。

对,就是一点声音都没有的那种状态。

这明显不对,因为婧琪是在里面换衣服,不是在睡觉啊!

小花眉头一皱,很快脸色一变。

该不会是婧琪刚刚真的撞到哪里,人晕过去了吧?

她平时换衣服很快的啊,从来没像今天这样过。

不行,得进去看看!

这个念头一出来,小花再不犹豫,赶紧转身握紧了保姆车的门把手,准备把门打开。

结果却发现,不管她怎么用力吗,车门丝毫不动。

??

被反锁了

这是小花的第一反应,第二反应就更急了。

天!

婧琪晕倒了,车门还打不开!

怎么办怎么办?

拖下去会不会有生命危险...

不行,得赶紧打电话报警!

这样想着,小花急忙掏出手机就要拨打110求救。

但就在这时,张婧琪的声音又传了出来。

“那个小花,我...我好像胖了,礼服穿不上了,怎么办?”

“啊,胖了?”

“嗯嗯,这定制的礼服根本穿不进去...”

随着这句话落下,车门被轻轻打开,露出了里面张婧琪的身影。

此时的大明星,脸色委屈,都着红润的小嘴巴。

小花上上下下看了她一眼,嘴巴张的越来越大。

好像是胖了,但怎么胖了这么多?

天!

为什么平时我一点感觉都没有?

完了完了,这下要挨骂了!

先不说她的心里反应

张婧琪也好不到哪里去,眼睛虽然在看着自己的小助理,心里却在想:

“呜呜徐阳,我胖了。”

“你要对我负责啊!”

已为您缓存好所有章节,下载APP查看~