“没问题。”
苏瀚答应的很痛快,十分钟做顿面,加上这里的地暖,温度是足够的。
不过黄雷闻言却是站起来犹豫道:“我的意思是,这次我来做,你在旁边指导。”
这下明显让苏瀚为难了:“龙须面耗时最长的就是和面,如果现在黄雷老师立马去和面的话,应该还来得及。”
话语语出,黄雷没有迟疑,瞬间冲向厨房。
“我擦,怎么又来了啊!熟悉的龙须面。”
“开玩笑,这可是黄雷老师学习了两次的,现在好不容易苏瀚到了,自然不能放过这次机会了。”
“说的也是,之前瀚哥做的龙须面即便是现在我都记忆犹新。”
“不行了,画面太美简直不敢想象,我必须要找点吃的,不然的话,等会我的口水就要流到屏幕上了。”
“哈哈!不多bb,我先下楼吃饭去了。”
“尼玛,我也下楼,点外卖根本来不及。”、
“不是,兄弟们,难道你们对刚刚打电话的那个人一点也不好奇么?”
“对啊!那么好听的声音,肯定是个非常漂亮的小姐姐。”
“反正我是没从她声音中听出对方的身份,还真不知道是谁。”
“不说还好,这么一说我反而更加好奇了,她到底是谁呢。”
弹幕上铺天盖地的弹幕席卷,观众们再度想起了被龙须面支配的恐惧。
.....
蘑孤屋厨房。
黄雷和面,而苏瀚则是站在一旁并没有下手。
看着黄雷的手法苏瀚都是赞叹,这手法,一看就是练过的。
黄雷做的饭一直很好吃,只不过他在见到苏瀚做的龙须面之后几乎在家天天实验,但就是做不到苏瀚那样“飞流直下三千尺”的样子。
看着黄磊和面,和面的速度很快,毕竟时间紧迫。
片刻的功夫,一个面团就已经柔好,黄雷将面团放在了最热的地方,这样可以保证面团尽快醒。
看到这里苏瀚开口了:“黄雷老师,这样可不对。”
“你有没有发现你少少放了一些东西。”
黄雷急忙望来,看向苏瀚:“少了什么。”
黄雷清楚的知道,一个面最后做出来的口感怎么样,完全看面和的好不好,这是基本,如果和面的时候出现了什么差错的话,拉面的时候拉的再好也没用。
苏瀚洗了洗手将面团放在面桉上。
然后打鸡蛋,只不过并非是整鸡蛋,而是只有蛋清。
手法在面团上转动,加上鸡蛋清。
“鸡蛋清里面有很多的碳水化合物,可以更大程度的让面看起来亮丽,增加弹性。”
一边和面一边说着。
黄雷在一旁听的连连点头,这一点他还真没想过,之前他在和面的时候尝试过加鸡蛋不过效果并不好,但从来没尝试过加蛋清。
看着苏瀚和面的手法,观众们赞叹连连。
“啧啧!瀚哥这不轻易做饭的人,没想到手法还是这么炉火纯青。”
“你们有没有发现瀚哥这根本不像和面,反而具有很大的观赏性,就好像是一件艺术一样。”
“没错!虽然都是和面,但瀚哥和面的手法跟我妈的完全不一样,根本没有可比性。”
“不止是和面啊,瀚哥说的同样头头是道,什么碳水化合物,什么亮丽弹性的,我真怀疑瀚哥以前是个厨子。”
“可不能这么说,如果说瀚哥是厨子的话,那以前瀚哥做的那些音乐啊,相声啊什么的怎么说。”
“嘶!真是细思极恐无法想象。”
.....
蘑孤屋厨房。
苏瀚和好面看向黄雷:“黄雷老师,接下来就看你的了。”
黄雷看了下时间已经过了七分钟,不敢迟疑,直接烧水,备菜。
刚刚他可是听苏瀚说了,龙须面不同于普通的面,醒面点到为止就行,也就水烧开的功夫就可以了,时间长了会导致面团发的太过,使拉面的时候断掉。
而时间短了也会使拉面太硬拉不动。
又是烧水,又是备菜的,黄雷忙乎的不行。
期间苏瀚倒是想出手,但却被黄雷制止。
黄雷说:“小瀚,你在旁边指导就行了,我自己来。”
烧水,备菜倒是没什么问题。
等水开,也就是拉面的时候,黄雷有些紧张了,最关键的一环到了。
黄雷拿过醒好的面团,深吸一口气,开始拉面。
刚刚开始苏瀚就说道:“黄雷老师,拉面的时候手指要放松,眼睛注视面团,刚开始不要太用力,可以先尝试用巧劲看看面的承受力度。”
“不然的话会导致面条断掉,只有尝试之后再全力就行。”
听着苏瀚的话,黄雷开始忙碌了起来。
接下来苏瀚一句话都没说。
黄雷整个人完全就像是融入到了一个特殊的境界一样,眼神中只有面条。
一扣一扣的翻转,一直到十三扣!
“啪啪啪。”
苏瀚鼓掌:“黄雷老师真是天才,十三扣出来了!”
不止是苏瀚鼓掌,观众们同样震惊不已。
“啧啧!十三扣!我之前可是特意搜索了一下,十三扣那可是顶尖大师才能做到的。”
“会发光的料理它又出现了啊。”
“飞流直下三千尺,疑是银河落九天啊!”
“不亏是黄小厨啊,这面做的,我恨不得冲过去赶快吃一顿。”
“刚刚吃了饭的我,现在又饿了。”
“瞧你们说的,现在也刚刚拉好,还没开始下面的呢,你们就这么想吃了,那等一会下面的话,你们还不是口水掉满地啊。”
“哈哈!就别说一会儿了,现在我就已经忍不住了。”
“可恶!突然感觉我手上的肘子不香了。”
“楼上的厉害啊,竟然能吃得起肘子。”
“楼上的土豪,咱们做个朋友吧。”
....
中午的阳光透过窗户洒向厨房,照在那银丝之上,倒映出波光粼粼的一面。
加上开水升腾的雾气,整个厨房只有银丝散发光芒,给人一种如梦如幻仙境般的感觉。
让无数观众垂涎三尺!
这个时候何炯的声音从外面响起。
“黄雷老师,你要快点了,他们已经到门口了,我现在出门迎接。”
……………………