何州也不卖关子，直接说出：“先将干绿豆放在锅中炒香，绿豆会因为受热，外壳产生破裂。”
“随后熬煮的时候放入高压锅中加压十分钟后，倒至普通汤锅慢火熬制，捞出脱落的豆皮，加入冰糖即可成型。”
果然...这何州的确是有办法。
赵冠宇暗暗点头：“炒制豆类的确可以加快外皮脱落，这样的办法应该可以，有人有异议吗？”
虽然是疑问句，但语气却是带着不容置疑。
除了这个办法，赵冠宇觉得再也没有更好的法子了。
最后的一锤子，竟然是何州敲响，罗家兄弟颇为意外。
但既然找到解决办法，队伍内很快就达成一致，此次出战甜品，绿豆沙！
炒制几分钟，高压锅十分钟，慢火熬五分钟。
炒制流程可以由第一个队员全部完成，也就是说后续队友，一人只需花费十五分钟，就能制作出成品。
这样的速度，已经可以了。
据赵冠宇对他们对手，泰式菜系的了解，他们的甜品制作时间，花费的时间并不算少。
至于兼顾质量分的口味选择，赵冠宇让他们每人在自己绿豆沙内加入一些辅料，例如薄荷、海带之类的。
以求让评审有不同的感觉就行。
随后的他们还将出场顺序定了下来，赵冠宇，罗广文，罗广武，陈子昂，何州。
赵冠宇第一，是让火候控制最为精准的他，先行将绿豆炒香，这样有利于后续队友的熬煮。
至于何州为何排最后？
按照罗家兄弟的说法，他最年轻，让哥哥们在前面先示范，他多多观察总结经验。
场上的比赛，只不过悬念，却早早揭开。
由于大日菜系作品的早早完成，舞台上方仅剩下土耳其菜系的厨师在埋头耕耘。
没有了时间压力的他们，专注在提升味道方面，想要凭借质量分，反超对方，获取胜利。
但事实却是残酷的，在评审们刁钻的口舌底下，土耳其菜系最终也只是获得了10.2分，整整落后对手2分之多。
主持人并无意外的宣布，大日菜系成功晋级下一轮。
接下来在短暂的广告串讲，以及工作人员收拾灶台案板之后。
紧接着进行第二轮以及第三轮的对战。
第二轮大韩菜系对战越南菜系。
结局同样没有悬念，大韩菜系作为当代东方菜系的代表之一，在速度以及味道上都碾压了对手，以3分的优势成功晋级。
而第三轮则是俄罗斯菜系对战希腊菜系。
都属于西方菜系的比拼，不过希腊菜系西方倒数的名号可不是白来的。
最终俄罗斯领先对手2.4分，成功晋级下一轮。
“再一次恭喜俄罗斯菜系的晋级，下面我们进行第四轮对战！”陈大大照本宣读。
“他们分别是，泰国菜系以及...华夏菜系！！！！”当念及“华夏菜系”四个字的时候，张淼淼声音都提高了半个音阶。
等了这么久，总算等到自己亲爱的何州弟弟上场了。
想想能近距离亲眼目睹何州弟弟做甜品，我的心都要化掉了啊啊啊。
原来是有人在上班时间，公然犯花痴。
当然受过专业训练的张淼淼掩盖的很好，只不过是每次提起华夏战队时，音调略高，眼泛桃花罢了。
听到主持的声音。
泰国菜系其中一名高级泰厨，以及华夏菜系队长赵冠宇同时起立。
走向舞台两侧，准备迎战。
看着台上的两人，战队席上，泰餐队长沙明杰望向一旁的何州，嘲弄道：
“之前输的那些队伍，第一个上去的都是队长哦，他们都知道赢不了，所以只能靠前面快一点，抢夺一下眼球了。”
“何小子，想好等下跪倒在地的时候，该说什么话没有？”
“我还是那句话，扮狗叫或者认爹，我可以放你一马哈哈。”
泰国菜系众人有了队长沙明杰带头，纷纷嬉笑起来。
对战中餐这种对手，实在是让他们感受不到任何的压力。
何州脸上没有一丝愠色，原话奉回：“你们想好等下输了，该如何面对镜头，向中餐道歉，承认泰餐不如中餐吧。”
“呵呵，走着瞧，希望你等下跪倒在地的时候，还能说得这么响亮。”沙明杰冷冷一笑。
舞台上，针对这一场对决。
陈大大耳机内响起了刘军的声音：“好好聊聊昨晚何州赌约一事，这是一个爆点。”
在刘军眼中，昨晚何州立赌约的事，能为节目带来极大的卖点。
趁现在华夏菜系出战之际，将这事引出，有利于大幅度提高节目收视率。
对于昨晚一事，陈大大在后台时也有听闻。
现在刘军这么一说，沉浸在这个大染缸多年的他，瞬间心领神会。
“淼淼，昨晚华夏菜系与泰国菜系立赌约一事你听说了吗？”
陈大大一出口，就偷换了概念，将何州替换成了华夏菜系，真的是老江湖了，深谙炒作之原理，啥事都往大的说。
“嗯？”张淼淼没有收到刘军的提醒，听到这么一说，只能随机应变：“听说了，中餐队员何州跟其他战队立下赌约，想要为中餐正名。”
“中餐这回可是自不量力啊，据说要是中餐输了，就要下跪道歉，淼淼你说我们要不要先准备好几个软垫哈哈。”
张淼淼闻言，满脸的震惊，作为主持人，怎么能说出这么偏颇的话语。
更何况跪下的可是我的州弟弟，我跪尼玛呢，还准备软垫。
“我觉得中餐可不会输。”张淼淼咬牙反驳。
“哦？想不到淼淼也是异想天开之人，哈哈那就让我们拭目以待。”
“好...我们拭目以待。”
“那么接下来，第四轮，泰国菜系对战华夏菜系，竞速抢分赛，现在...开始！”
张淼淼皱眉，与对方喊出了开始的口号。
一声令下，两侧灶台的厨师都第一时间往后方的食材墙狂奔而去。
尤其是赵冠宇。
他深知这个机会对于中餐来说是多么的不容易。
中餐这么多年来作为边流末支，哪里有能上电视的资格。
电视上熠熠生辉的美食，全都被外国菜系所统治。
而这次中餐竟然能取得参加厨神争霸的资格，竟然可以出现在上千万观众面前。
这样的机会，绝对不能错失。
赵冠宇要让国人知道，中餐经过一代一代人的默默耕耘。
已经不是以前那个不堪入目的菜系。
中餐做出来的东西，也是能入口的！
哪怕不能走到最后，哪怕可能第一轮就会被淘汰，但只要让观众看到，对中餐有一丁点的改观，这就已经足够。
这是他应邀参赛的目的，也是他的毕生心愿。
为了这个目标，素来儒雅的他现在宛如变了个人，像是一只野兽一样。
一马当先，丝毫不顾及形象。
率先到达食材墙，将食材抢夺起来。